2019 Badisch Rotgold feinherb

Zeigt her Eure Schuhe:

Ein Klassiker in neuem Gewand, so kommt unser Badisch Rotgold daher. Früher als einfacher Wein verschrien, haben wir ihn aus seinem Dornröschenschlaf gezehrt und einen Wein mit viel Spaß im Glas draus gemacht.
Grauburgunder- und Spätburgundertrauben in einem gemischten Satz ausgebaut und mit einer Prise natürlicher Restsüße versehen, darf dieser Klassiker auf keiner Grillparty fehlen.

Geschustert:

• Löss- und Vulkanböden
• Grauburgunder & Spätburgunder, Grauburgunder hat min. ein Anteil von 51%
• 2 bis 3 Tage Maischestandzeit, beide Sorten werden zusammen abgepresst
• spontan vergoren
• 100% Edelstahl, in Gärung abgestoppt für eine natürliche Restsüße
• Abfüllung April

Barfuss:

Alc: 12,00 % Vol.- RZ: 12,00 g/L.- Säure: 6,8 g/L.