Aktuelles2020-07-28T11:18:36+02:00
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„Put your shoes on and let them dance"

Aktuelles

Falstaff Grauburgunder Trophy

Falstaff Grauburgunder Trophy 2022 Wir freuen uns über die Auszeichnung unseres 2020 Grauer Burgunder "Dit is der Clou von't Janze" vom Falstaff Verlag. Wir konnten mit unglaublichen 93+ von 100 Punkten den 3 Platz belegen. Auch freut es uns das wir uns mit 2 weiteren Kollegen aus Baden ( Weingut Salwey & Weingut Klumpp) das Treppchen teilen. Der Falstaff schreibt über unseren Grauburgunder: "Der Wein ist dicht, mineralisch, hat viel Substanz und einen hohen Genussfaktor. Ein Grauburgunder [...]

Jetzt wird es hochprozentig

Jetzt wird es hochprozentig Da wir uns als Genießer schon immer ein gutes Destillat gewünscht haben, aber keine Brennlizenz besitzen, haben wir unsere Freunde Joachim Bumen & Felix Ziser mit ins Boot geholt. Von alten Kaiserstühler Obstbäumen sind die Früchte von Hand gepflückt und penibelst verlesen. In limitierter Auflage brennen die beiden uns diese raren Tropfen. "Wir freuen uns über zwei wunderbare Destillate!" Mehr dazu: "Die schwarze Kirsche" "Die Williams Birne"  [...]

Vinum Weinguide

Vinum Weinguide 2022 1,5 Sterne Bettina Schumann und Melanie Panitzke kann man nicht als Quereinsteigerinnen bezeichnen. Sie kommenzwar beide nicht aus einem Weinbaubetrieb, haben aber fundierte Ausbildungen und lange Erfahrung in der Weinwelt. Ihre Weine tragen eine klare Handschrift, die von Spontanvergärung, Maischestandzeit und gekonnten Holzeinsatz geprägt wird. Artikel

Bester Rosé Badens 2021

Meiningers Internationaler Rosé Preis 2021 Erste internationale Rosé Verkostung in Deutschland / Über 1.000 Rosé-Weine auf dem Prüfstand / Weingut Hammel aus der Pfalz ist bester Rosé Erzeuger Deutschlands Rosé-Weine liegen im Trend, und zwar rund um den Globus. Zum ersten Mal fand jetzt in Deutschland eine anerkannte Verkostung von internationalen Roséweinen statt. Eine Expertenjury aus Sommeliers, Weinjournalisten und Weinfachhändlern beurteilte mehr als 1.000 Rosé Weine aus 13 Weinbauländern. Fazit: Rosé ist mehr als nur ein unkomplizierter [...]

Gault & Millau

GAULT & MILLAU 2021 2 Trauben Bettina Schumanns Weine sind, wenn wir das so sagen dürfen, wie ihre Macherin: eigenständig mit Charakter, kernig, nie gefällig, aber mit Herz. Von Jahr zu Jahr gewinnen sie an Präzision dazu. Zum Artikel

Eichelmann

EICHELMANN 2022 3,5 Sterne Jahr für Jahr überzeugt Bettina Schumann mit ihrer sehr eigenständigen Kollektion, die eine klare Handschrift zeigt. Der Weißburgunder "Bagalut" gefällt uns auch dieses Jahr wieder besonders gut, besitzt gute Konzentration, herrlich viel Frucht, ist kraftvoll, stoffig, enorm druckvoll und jugendlich. Zum Artikel