Bagalut 2019 erhältlich ab Juni 2021

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Bagalut 2019 erhältlich ab Juni 2021

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Nicht vorrätig

„Bagalut“ ist das kühle Nordlicht in unserer Schuhkollektion. Nicht die Rebsorte steht im Vordergrund, sondern der Ausbau.

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Beschreibung

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„Bagalut“ ist das kühle Nordlicht in unserer Schuhkollektion. Nicht die Rebsorte steht im Vordergrund, sondern der Ausbau. Wie der Name „Bagalut“, der im Norddeutschen umgangssprachlich liebevoll einen Rüpel oder Radaubruder bezeichnet, schon vermuten lässt, ist dies der etwas andere und ruppigere Wein. 100% Spontangärung im Barrique mit langem Hefelager und 24 Monate Reifung im Holz und auf der Flasche.

Unfiltriert und ungeschönt ist er der Purist in unserer Familie!

  • 0,75 l
  • (30,00€/Liter)
  • enthält Sulfite

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Geschustert:

  • Löss- und Vulkanböden, alte Reben, stark reduzierter Ertrag
  • 3 Tage Maischestandzeit
  • Spontan vergoren und 12 Monate im gebrauchten Barrique gereift
  • Vollhefelager bis kurz vor der Füllung im August.
  • Ein Jahr Flaschenreife
  • Unfiltriert

Barfuss:
Alc: 13,50 % Vol.- RZ: 2,0 g/L.- Säure: 6g/L.

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