Chaiselongue 2020

Beschreibung

Zeigt her Eure Schuhe:

Das ist DAS Extrafass!
Traubenhalbierte Einzellage, vier Tage Maischestandzeit, 100%iger Sponti, im neuen Barrique vergoren ist und dit Janze unfiltriert auf die Bouteille gefüllt. Die „Chaiselongue“ ist ein rarer Tropfen! Ausschließlich erhältlich in der Magnumflasche – für einen besonders langen Genuß.

• 1,50 l
• (28,00€/Liter)
• enthält Sulfite

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Geschustert:

• Vulkanböden, alte Reben, stark reduzierter Ertrag
• 3 Tage Maischestandzeit
• spontan vergoren in 300 Liter-Eichenfässern, zu einem Viertel neue Fässer
• reift auf der Vollhefe für 8 Monate in den Holzfässern
• Abfüllung Juli
• ausschließlich in Magnums erhältlich

Barfuss:
Alc: 12,5 % Vol.- RZ: 1,7g/L.- Säure: 6,8g/L.