Der Graue Burgunder ist feierfestes Schuhwerk für den Tanz auf dem Vulkan. Dieser Wein ist alles andere als eine Graue Maus, sondern eine farbenfrohe Dragqueen.
Beschreibung
Zeigt her Eure Schuhe:
Die Königin vom Kaiserstuhl, unser Grauburgunder, zeigt sich in einem farbenfrohen Kleid und verbindet Eleganz mit Charakter. Mit zwei Tagen Maischestandzeit, konsequenter Ertragsreduzierung und einem einjährigen Ausbau auf der Vollhefe in einem 500-Liter-Holzfass ist er weit mehr als ein einfacher Easy-Drinking-Grauburgunder. Hier begegnen Tiefe und Struktur einer faszinierenden Komplexität – ein Wein, der Aufmerksamkeit verlangt und verdient.
Bester Grauburgunder Deutschlands „Eichelmann 2025“
- 0,75 l
- (31,87€/Liter)
- enthält Sulfite
Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Geschustert:
- Vulkanböden, alte Reben, stark reduzierter Ertrag
- 3 Tage Maischestandzeit
- spontan vergoren in 500 Liter-Eichenfässern, zu einem Drittel neue Fässer
- reift auf der Vollhefe für 12 Monate in den Holzfässern
- Abfüllung September
- Auch als Magnum erhältlich
Barfuss:
Alc: 12,5 % Vol.- RZ: 1,9g/L.- Säure: 6,5g/L.
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